Les bonbons

Cette séquence est l'adaptation de « Une séquence en grande section - approche du phénomène de dissolution » tirée du document d'application des programmes 2002  Enseigner les sciences à l'école réalisé par le MJENR-DESCO et l'Académie des sciences - La main à la pâte. On propose d'utiliser comme matériau principal des bonbons (coeur en chocolat, enrobés de sucre - pellicule blanche - puis d'un glaçage de couleurs variées). La dissolution de cette enveloppe extérieure colorée communique sa couleur à l'eau, ce qui occasionne les différentes activités.