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Le Kit pédagogique « Voyage au cœur d’un grain de blé tendre » propose des animations scientifiques qui permettent d’en savoir plus sur les rôles nutritionnels et technologiques joués par l’amidon et les protéines contenus dans les grains de blé tend
Présentation
Diaporama sur "le sucre, son histoire et son rôle dans l’organisme": l’énergie utilisable par le muscle.
Présentation
Diaporama sur "le sucre, son histoire et son rôle dans l’organisme": les modifications de l’organisme à l’effort.
Texte
Le film nous place au cœur d’un paysage sauvage, celui de l’Europe de l’âge de glace, et il évoque ses bouleversements au gré des changements climatiques jusqu’à nos jours.