Chapitre sur les Mélanges homogènes et corps purs
Nan
Chapitre 3 Mélanges et corps purs OBJECTIFS • Observer un mélange • Réaliser une décantation et une filtration • Faire le schéma du montage d’une expérience • Réaliser une chromatographie • Présenter la démarche suivie lors d’une distillation ACCROCHE Station d’épuration I/Mélanges aqueux Comment distinguer un mélange homogène d’un mélange hétérogène ? Avant Après • Quel est le constituant commun à trois préparations au moins ? • Dans quels béchers voit-on plusieurs constituants après mélange ? • Quelle différence y a-t-il, hormis la couleur, entre la menthe à l’eau et le thé? • Pourquoi ces mélanges portent-ils le nom de mélanges aqueux ? • Un mélange dans lequel on ne distingue pas à l’œil nu les constituants est un mélange homogène ; quels sont les mélanges homogènes? • Un mélange dans lequel on distingue à l’œil nu au moins deux constituants est un mélange hétérogène ; quel est le mélange hétérogène? CONCLUSION : Des mélanges aqueux sont formés d’eau et de plusieurs constituants comme par exemple : la menthe à l’eau le café et le thé. Un mélange hétérogène est un mélange dans lequel on distingue à l’œil nu au moins deux constituants. Ex : l’eau boueuse Un mélange homogène est un mélange dans lequel on ne distingue pas à l’œil nu les constituants. Ex : la menthe à l’eau II/ Décantation et filtration Comment séparer les constituants d’un mélange aqueux hétérogène ?
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